Business Idea : आर्थिक रूप से मजबूत बना देगा सेहत से जुड़ा ये कारोबार, कितनी आएगी लागत और कितना होगा मुनाफा?

नई दिल्ली. नौकरियों में इजाफा हो रहा है लेकिन उसे पाने के लिए जद्दोजहद कर रहे लोगों की संख्या उससे अधिक तेजी से बढ़ रही है. ऐसे में कई लोग नौकरी की तलाश छोड़कर अपना कोई काम करने की ओर अधिक अग्रसर हो रहे हैं. हालांकि, कई लोग ये नहीं समझ पाते कि वह अपना किस जगह लगाएं कि उन्हें अच्छी कमाई प्राप्त हो. आज हम आपको एक ऐसा बिजनेस आइडिया देंगे जिसमें लागत कोई बहुत अधिक नहीं है लेकिन कमाई अच्छी है.

हम बात कर रहे हैं कि दलिया मैन्युफैक्चरिंग यूनिट की. इसे बहुत थोड़े से निवेश के साथ शुरू कर सकते हैं. देश में जिस तरह से लोगों के बीच अपने स्वास्थ्य को लेकर सतर्कता बढ़ रही है. ऐसे में दलिया की डिमांड भी आगे बनी रहेगी. दलिया को गेहूं से तैयार किया जाता है जो कैलोरी के मुख्य स्रोतों में से एक है. इसके अलावा इसमें थोड़ा प्रोटीन भी होता है जो हमारी मसल्स के लिए बेहद जरूरी है.

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कैसे बनता है दलिया
जैसा कि हमने बताया कि दलिए का रॉ मेटेरियल गेहूं है. सबसे पहले गेहूं को पानी में धोया जाता है और फिर 5-6 घंटे तक इसे पानी में ही छोड़ दिया जाता है. उसके बाद गेहूं नर्म हो जाता है साथ ही उसका अंकुरण भी हो जाता है. अब इसे सुखाने के लिए धूप में डाल देते हैं. गेहूं को सुखाने के बाद आटे की चक्की में पीसा जाता है. आपको बता दें कि दलिए में से भूसी को अलग नहीं किया जाता है जैसा कि आटे के साथ किया जाता है.

बिजनेस करने में कितना होगा खर्च
दलिया बनाने व बेचने में कोई बहुत अधिक लागत नहीं आती है. सरकारी विभाग खादी एंड विलेज इंडस्ट्रीज कमीशन ने पीएम ग्रामोद्योग रोजगार योजना के तहत दलिया की मैन्युफैक्चरिंग यूनिट लगाने के लिए एक प्रोजेक्ट रिपोर्ट तैयार की गई है. इसके लिए आपको जमीन की जरूरत होगी. अगर आपके पास खुद की जमीन नहीं है तो आप इसे रेंट पर ले सकते हैं. इसके बाद उस जमीन पर शेड बनाना होगा. 500 वर्ग फुट जमीन पर आप 1 लाख रुपये में शेड तैयार कर सकते हैं. इसके अलावा फैक्ट्री के उपकरणों पर 1 लाख रुपये का खर्च आएगा. साथ ही आपको वर्किंग कैपिटल के लिए 40,000 रुपये चाहिए होंगे. यानी कुल मिलाकर आपको कारखाना शुरू करने के लिए 2,40,000 रुपये का इन्वेस्टमेंट करना होगा.

कितनी होगी कमाई
अब बात कमाई की करें तो आप हर साल इससे 1.16 लाख रुपये का लाभ कमा सकते हैं. अगर आप फैक्ट्री की 100 फीसदी क्षमता से प्रोडक्शन करते हैं तो सालाना 600 क्विंटल दलिया बना सकते हैं. 1,200 रुपये प्रति क्विंटल के हिसाब से कुल कमाई 7,19,000 रुपये की होगी. इसकी प्रोजेक्टेड सेल्स कॉस्ट 8,50,000 रुपये होगी. ग्रॉस सरप्लस 1,30,000 और नेट सरप्लस 1.16 लाख रुपये होगा.

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