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नई दिल्‍ली. अगर आप काफी कम निवेश में कोई अच्‍छा बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो पोहा बनाने की यूनिट लगा सकते हैं. पिछले कुछ वर्षों में न्‍यूट्रिशन के प्रति लोगों में काफी जागरूकता बढ़ी है. पोहा को न्यूट्रिटिव फूट माना जाता है और नाश्‍ते में इसका प्रयोग ज्‍यादा होता है. इसे बनाना और पचाना दोनों आसान है. यही वजह है कि पोहा तेजी से लोकप्रिय हो रहा है. यह अब उन जगहों पर पहुंच गया है जहां पहले इसके बारे में लोग जानते भी नहीं थे.

पोहा बिजनेस की खास बात यह है कि इसकी मांग अभी भी बहुत है और आगे भी इसकी डिमांड कम होने की कोई संभावना नजर नहीं आ रही है. साथ ही एक अच्‍छी बात यह भी है कि स्‍थानीय बाजारों में अभी तक किसी बड़ी कंपनी का इस बिजनेस पर एकाधिकार नहीं है. इसलिए छोटी-छोटी यूनिट्स का बनाया पोहा भी बाजार में खूब बिक रहा है.

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ऐसे करें शुरुआत
पोहा बनाने की यूनिट शुरू करने के लिए आपको ज्‍यादा जगह की जरूरत नहीं पड़ेगी. अगर आप छोटे पैमाने से काम शुरू कर रहे हैं तो आप इसके 500 वर्ग फुट जगह में ही शुरू कर सकते हैं. पोहा बनाने के लिए आपको पोहा मशीन, भट्टी, पैकिंग मशीन सहित कुछ अन्‍य उपकरण लगाने के लिए जगह चाहिए होती है. साथ ही कच्‍चा माल रखने के लिए भी जगह की जरूरत होती है. पोहा बनाने के लिए चावल प्रमुख मैटेरियल होता है. चावल आसानी से हमारे देश में हर जगह मिल जाता है. इसके अलावा जो अन्‍य सामग्री की जरूरत होती है, वो भी स्‍थानीय स्‍तर पर ही मिल जाती है.

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कितना आएगा खर्च
खादी और ग्रामोद्योग आयोग (KVIC) की रिपोर्ट के अनुसार, पोहा मेकिंग यूनिट 2.43 लाख रुपये के निवेश से शुरू की जा सकती है. लगभग 500 वर्ग फुट के स्‍पेस में आप यह यूनिट लगा सकते हैं. इस पर आपको 1 लाख रुपये खर्च करने होंगे. वहीं आपको पोहा मशीन, सिव्स, भट्टी, पैकिंग मशीन, ड्रम आदि पर 1 लाख रुपये खर्च होगा. इस तरह आपका कुल खर्च 2 लाख रुपये होगा, जबकि वर्किंग कैपिटल के तौर पर केवल 43 हजार रुपये खर्च होंगे.

कितनी होगी कमाई
प्रोजेक्‍ट रिपोर्ट के मुताबिक, एक हजार क्विंटल पोहा बनाने पर कुल 8.60 लाख रुपये खर्च होते हैं. एक हजार क्विंटल पोहा को आसानी से 10 लाख रुपये में बेचा जा सकता है. इस तरह आपको लगभग 1.40 लाख रुपये की कमाई हो सकती है. आपकी कमाई इस बात पर निर्भर करती है कि आप कितना माल बनाते हैं और उसे कितनी जल्‍दी बेचते हैं. माल की जितनी ज्‍यादा खपत होगी, आपकी कमाई भी उतनी ही ज्‍यादा होगी.

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मिल सकता है लोन 
KVIC की इस रिपोर्ट के मुताबिक, अगर आप प्रोजेक्‍ट रिपोर्ट तैयार करते हैं और ग्रामोद्योग रोजगार योजना के तहत लोन अप्लाई करते हैं तो आपको करीब 90 फीसदी लोन मिल सकता है. केवीआईसी द्वारा हर साल विलेज इंडस्‍ट्री को प्रमोट करने के लिए लोन दिया जाता है. आप भी इसका फायदा उठा सकते हैं.

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