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बॉम्बे हाईकोर्ट ने एनालॉग पनीर बेचने वाले रेस्तरां को लगाई फटकार, कहा – ‘आपने लोगों को तड़पाया, अब खुद भुगतो’
21/8/2026, 4:43:33 am

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बॉम्बे हाईकोर्ट ने शुक्रवार को एक रेस्तरां के खिलाफ सख्त टिप्पणी की जो प्रतिबंधित एनालॉग पनीर परोस रहा था। अदालत ने कहा, “आपने लोगों को तड़पाया; अब खुद भुगतो।” न्यायाधीश ने रेस्तरां की याचिका खारिज करते हुए स्पष्ट किया कि खाद्य सुरक्षा कानून का उल्लंघन किसी भी सूरत में बर्दाश्त नहीं किया जाएगा।
मामला तब सामने आया जब खाद्य सुरक्षा विभाग ने छापेमारी में पाया कि रेस्तरां मेन्यू में ‘पनीर’ लिखकर असली पनीर के बजाय सस्ता एनालॉग पनीर बेच रहा था। एनालॉग पनीर दूध के बजाय वनस्पति तेल और स्टार्च से बनता है और इसे खाने से एलर्जी व पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
रेस्तरां ने अदालत से अंतरिम राहत मांगी थी कि छापेमारी के दौरान जब्त सामान वापस किया जाए और कारोबार जारी रखने दिया जाए। लेकिन हाईकोर्ट ने कहा कि जनहित में ऐसा करना उचित नहीं होगा। न्यायाधीश ने यह भी नोट किया कि रेस्तरां ने ग्राहकों को धोखा देकर उनके स्वास्थ्य को खतरे में डाला है।
फैसले के बाद खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने कहा कि वे अन्य प्रतिष्ठानों की भी जांच करेंगे ताकि एनालॉग पनीर की बिक्री पूरी तरह रोकी जा सके। उपभोक्ता संगठनों ने फैसले का स्वागत किया और मांग की कि दोषी रेस्तरां पर भारी जुर्माना लगाया जाए।
समाचार स्रोत: अमर उजाला — भारत
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